Абрикосов кондитер биография

Алексей Абрикосов: «король шоколада» на службе у российского императора

20 февраля года родился русский предприниматель Алексей Иванович Абрикосов – самый яркий представитель известной династии кондитеров

Потомки крепостных крестьян

История рода Абрикосовых берет начало в селе Троицке Пензенской губернии. Там родился и жил Степан Николаев, дворовый крестьянин помещицы Левашовой. От остальных его отличали сметливость и предприимчивость, поэтому, даже пребывая в зависимом положении, Степан смог собрать внушительную сумму и отправился на заработки в Москву. В году, когда ему было уже 64 года, он получил для себя и своей семьи вольную, а затем основал небольшую кондитерскую мастерскую. Согласно легенде, прозвище и новую фамилию «Абрикосов» он получил за талант в изготовлении пастилы из фруктов.

Сын Степана Абрикосова Иван в году получил права московского купца второй гильдии и устроил производство в собственном доме на улице Варварке. Увы, через двадцать лет он разорился, оставив своему наследнику одни долги. Полностью расстроенное семейное дело возродил Алексей Иванович Абрикосов, не понаслышке знакомый с тонкостями ведения «бизнеса»: с 18 лет он уже исполнял обязанности

Абрикосов, Алексей Иванович (предприниматель)

В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Абрикосов Абрикосов, Алексей Абрикосов, Алексей Иванович.

Алексе́й Иванович Абрико́сов (20февраля 913марта93- 31января 9113февраля93)- русский предприниматель, фабрикант, основавший во второй половине XIX века «Фабрично-торговое товарищество А.И.Абрикосова Сыновей» (ныне концерн «Бабаевский»), а также владевший кондитерскими и чайными магазинами в Москве, Поставщик Двора Его Императорского Величества, председатель совета Учётного Банка, действительный статский советник.

Биография

Внук кондитера Степана Николаева, основателя династии, приехавшего в Москву из Пензенской губернии на заработки в возрасте 64 лет его потомки приняли фамилию Абрикосовы.

Алексей Иванович обучался в Практической академии коммерческих наук, однако курса не окончил. Впоследствии в течение всей жизни жертвовал на развитие академии. Работал по найму, с года- самостоятельный предприниматель. В году женился на Агриппине Александровне Мусатовой, дочери московского парфюмерного и кондитерского фабриканта. Пять тыся

Шоколадная империя Абрикосовых: знания, капитал, связи, технологии

Сладостями торгового дома Абрикосовых в начале XX века лакомился каждый второй житель Российской империи. Ассортимент фабрики был огромен - наименований: карамель «Раковые шейки» и «Утиный нос от кашля», мармелад «Лилипут» и «Царский», кофе, какао, зефиры, пироги, марципаны, пряники, печенье, компоты, варенье, пастила, каштаны в сахаре… Некоторые изделия были уникальны, например, «ералаши» (коробки с конфетами ассорти), шоколадные зайцы и дед-морозы, а также прародители киндер-сюрпризов - ларцы конфет с вложенными игрушками, открытками, мозаиками.

Абрикосовы первые в России освоили технологию консервирования фруктов, ягод и овощей, начали производство глазированных фруктов, зефира, конфет от кашля. На фабриках торгового дома был запущен один из первых паровых двигателей в России. Здесь же загорелись чуть ли не первые лампочки в стране. Рабочие Абрикосовых имели свои больницы, столовые и комфортабельные общежития. Производительность фабрики для того времени была уникальной, как и качество продукции. О конфетах Абрикосовых ходили легенды.

Четыре поколения трудились над созданием бренда, но все ж

Абрикосовы

Эта статья- окупеческой семье. Оносителях фамилии см.Абрикосов.

А.И.Абрикосов с внучками

Абрикосовы- семья русских купцов, общественных деятелей, благотворителей. Владельцы кондитерского концерна «Фабрично-торговое товарищество А.И.Абрикосова сыновей».

Семья

Родоначальник- Степан Николаевич (- ок. ), из крепостных крестьян села Троицкого Чембарского уезда. Фамилию свою они получили в году (согласно семейному преданию, от прозвища Степана Николаевича за умение делать сладости из абрикосов по другой версии- изменённое Оброкосов, ходивший по оброку).
- Его сыновья- Иван Степанович (/92-) и Василий Степанович (-)- московские купцы, в году разорились, в году их имущество было продано за долги.
  - Алексей Иванович- фабрикант, возобновил семейное дело- основал во 2-й половине XIX века «Фабрично-торговое товарищество А.И.Абрикосова и сыновей» (ныне концерн «Бабаевский»), а также владевший кондитерскими и чайными магазинами в Москве, Поставщик Двора Его Императорского Величества, председатель совета Учётного банка, действительный статский советник
    ∞ Агриппина Александро